Láska i sport procházejí žaludkem!
Gastronomickým hitem loňského Davis Cupu byl tatarský biftek a valašské frgály.
06.03.2009 08:43:58
Zda v hotelu Atom během Davis Cupových turnajů letos opět „pofrčí“ tatarské bifteky a valašské frgály, zatím není jisté. Jisté však je, že hotel je již v této chvíli stoprocentně zaplněn hráči daviscupových družstev Francie a České republiky, zástupci vedení tenisové soutěže a organizátory „S Davis Cupem máme zkušenosti již z předchozích ročníků,“ říká Lubomír Bárta, ředitel hotelu Atom. „Předpokládaným představám týmů jsme přizpůsobili i jídelníček, jehož hlavní složkou jsou především pokrmy z bílého masa, ryb, zeleniny, ovoce a mléčných výrobků. Žádné zvláštní požadavky jsme zatím nezaznamenali, to, že francouzské družstvo má stabilně k dispozici salonek, kde se mohou členové týmu scházet k poradám i společnému stolování, je samozřejmé.“ Kromě zmíněných povinností uvnitř hotelu zajišťuje Atom také cattering v ČEZ Aréně. „Loni jsme zde denně spotřebovali až devět kilogramů hovězího masa nejvyšší kvality jen na výrobu klasických tatarských bifteků s topinkami. Uvidíme, co bude gastronomickým hitem hostů ve V.I.P. prostorách a sky boxech ČEZ Arény letos,“ spekuluje Lubomír Bárta, který připomíná, že loni tenistům k snídani nejvíce chutnaly valašské regály. „Samozřejmě jsme připraveni je v dostatečném množství připravovat i letos.“
Kontakt: Lenka Gulašiová, mobil: +420 605 218 758
