Svatomartinské víno se představuje v ostravském hotelu Atom
Ostrava, konkrétně hotel Atom, je spolu s Brnem a Prahou jedním ze tří míst, kde významní moravští výrobci vín představí v úterý 11. 11., tedy na svatého Martina, své první letošní víno. Podle tradice smí být toto lehké a svěží mladé víno každoročně poprvé otevřeno právě tento den přesně v 11.00 hodin, nicméně hosté hotelu Atom je budou moci za zvuků cimbálovky ochutnávat na akci zahájené v 17.00 hod. Letošní mladá vína v hotelu Atom už tradičně představí zástupci společnosti Víno Mikulov, Znovín Znojmo a Vinné sklepy Valtice.
10.11.2008 01:00:35
„Vinařství Víno Mikulov představuje své mladé víno letos již po čtrnácté. Teprve počtvrté to však bude pod společnou národní známkou Svatomartinské,“ říká Ing. Jaroslav Hlaváč, ředitel vinařství Víno Mikulov, podle kterého se letos nabídka rozšíří o loňskou novinku - mladé růžové víno. Na otázku, jaká je kvalita Svatomartinského vína, Jaroslav Hlaváč odpovídá: „S potěšením mohu říci, že v několika posledních letech nám příroda opravdu přála, a ani rok 2008 není výjimkou.“ Podobný názor má také Ing. Jaroslav Opatřil, obchodní náměstek společnosti Znovín Znojmo: „Vydatné deště v polovině srpna a následná tepla způsobily vytvoření poměrně vysoké cukernatosti a velmi dobré úrody i co do množství. Vinařský ročník 2008 bude mít průměrnou cukernatost srovnatelnou s rokem 2007 a 2005. Vína se profilují jako svěží, aromatická a pikantní.“
